品牌经理 Ciara Wong 告诉db,Mentzendorff 已将第一款杜松子酒添加到其不断增长的烈酒产品组合中,但没有计划“扩展到主流烈酒领域” 。
Mentzendorff 向英国市场推出了由Bollinger Group研制的法国有机杜松子酒 Anaë ,这是其不断发展的烈酒产品组合中的第一款杜松子酒。
新加入的将与德拉曼干邑白兰地、两种来自伊达尔戈的赫雷斯白兰地、两种利口酒并驾齐驱;Mentzendorff Kummel 和 The Luxumus,以及 Ciacci Piccolomini d"Aragona 生产的格拉巴酒。除了 Kummel 之外,Mentzendorff 产品组合中的所有优质烈酒都是用葡萄酿造的。
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Mentzendorff 的新世界和烈酒品牌经理 Ciara Wong 告诉 db,新增加的产品“补充了我们在烈酒类别中已有的”,并“扩大了我们的产品范围,吸引了我们的优质贸易和美酒专家,补充了我们目前的优势”提供香槟、起泡酒和美酒”。
这家英国进口商热衷于发展其“利基烈酒产品组合”,但重点是门岑多夫产品中已经存在的“具有相同优质或优质葡萄酒特征”的品牌。
“我们并不打算扩展到主流烈酒领域,而是热衷于发现有趣或深奥的优质烈酒,这些烈酒非常适合我们的客户,”Wong 向饮料行业解释道。
Anaë 于 2021 年由Bollinger首次推出,作为旨在结合集团内不同公司专业知识的项目的一部分。Bollinger Diffusion 营销主管兼 Anaë Gin 创始人 Pauline Raffaitin 在过去 30 年与 Delamain 酒窖大师 Dominique Touteau、干邑酿酒大师 Philippe Lacile 以及 Fréquence Bar 联合创始人 Guillaume Quenza 共事在巴黎。
Anaë 由 100% 有机法国葡萄和 100% 有机认证成分制成,所有成分均产自法国不同地区。据一份新闻稿称,它的起源突出了“品牌出处的重要性”。
Wong 告诉db,将新品牌添加到产品组合中的标准是基于“真实性、出处和质量”。
“非常重要的是,我们的烈酒在他们的创作背后有一个真相或故事,由最优质的产品制成,并以最可持续的方式采购,并尽可能关注环境和风土,”她说。
Anaë 的食谱包括产自缅因-卢瓦尔省的洋甘菊、产自法国北部的矢车菊、产自德龙省的柠檬百里香、柠檬马鞭草、产自热尔的香菜种子、产自上加龙省的胡芦巴和马塞隆,也被称为沼泽胡椒,从 lle de Ré 手工采摘,带来独特的芳香深度。
它在干邑地区的大西洋沿岸进行蒸馏和装瓶。
杜松子酒的创造者 Pauline Raffaitin 解释说,Anaë“诞生于生产反映法国真实性和精湛工艺的杜松子酒的愿望”。
她补充说:“我们致力于生产卓越的有机杜松子酒,尊重风土、生物多样性和社区,并以最负责任的方式继续创新。Anaë 与大西洋沿岸的养蜂人合作,创造新的蜂巢,从而保护这些濒临灭绝的物种,因为没有它们,我们的杜松子酒就无法生产。”
它的制造商建议在加冰的情况下单独饮用,用优质搅拌机作为长饮,或者在经典鸡尾酒和原创鸡尾酒中饮用。