100道减脂餐不重样 鲜嫩美味的粉蒸鸡腿肉,谁说减脂不能吃肉

  2023-01-04 13:53:56


(资料图)

减脂餐系列终于冒泡了~

关于减脂餐这事,

我来说说我的减脂原则:可持续性。

无论是减肥这事,还是减脂餐的制作,我觉得最关键的四个字就是“可持续性”,也就是你为了达成这个目标而采取的行动,是否可以长期坚持下去。举个例子,如果我们为了减肥,不吃主食,那么可以问问自己,我能否半年、1年甚至更长时间坚持下去。如果能,这个行为从长远看是否会对我产生什么不可接受的负面影响。

靠意志力和自控力去坚持做一件事情,通常很难做到,也是最容易打脸的。而真正想要轻松做到,那就把它当成一项习惯去培养,当它变成你的一种本能时,你再做的时候会非常轻松。不信你问问那些坚持跑步的人,他们能够一直坚持跑下来,靠的一定不是意志力,而是那种不跑就难受的深入骨髓的习惯,和做了这件事带给他们的美好感受。因此,在减脂餐这事,我自己的观点,就是养成良好健康的饮食习惯,真正享受食物带给我们的美好感受。从而达到健康减脂的目的。

今天做的这一道减脂餐,灵感来自范志红老师的微博,切记减肥一定不能不吃肉~从营养学上来说,肉类是优良的蛋白质、铁和VB12来源。

食材准备:鸡腿1只,南瓜几片

将用到的调料:生抽,蚝油,料酒,胡椒粉,蒜,姜,葱

第一步,处理下鸡腿,鸡腿去骨,肉切小块。

第二步,腌制鸡腿。生抽、蚝油、料酒各一匙(调料量在自己能接受的范围内尽量少放),撒点胡椒粉,再来点蒜末和姜末,腌制20分钟。腌制好的鸡腿,再加10g蒸肉米粉(超市有卖现成的,做粉蒸肉那种调料),抓匀。